Bife à casa
Bifanas
Pregos
Sandes mista
Tosta mista
Saladas
Bifanas
Bife à casa
Pregos
Tosta mista
Sandes mista
Salada
Saladas
Pregos
Tostas mistas
Bifes à casa
Sandes mistas
Sandes mista
Tosta mista
Bife à casa
Pregos
Salada
Saladas
Tosta mista
Bife à casa
Salada
Prego
Prego
Sandes mista
Bife à casa
Salada
Tostas mistas
Bife à casa X
Salada X
Tosta mista
Sandes mista X
Salada mista X
A salada é sempre à parte e a tosta é em pão de forma
Emílio Navarro Soler
Como há pregos nestas variações sobre a mesma ementa, aqui vai uma curiosidade contada (num jantar-tertúlia "Palavra Roubada ao Pôr do Sol"), por um galego,
ResponderEliminarO nosso "prego".... Porquê esta designação?
Pois acontece que para se fazer um bitoque, (nome de um galego atarracado que o começou a servir), com o bife do formato aproximado do ovo, era necessário aparar o bife. Essas pontas, longe de serem desperdiçadas, eram vendidas dentro de pão, com o seu molho. E pontas, lá para os lados da Galiza, diz-se "pregos" e daí a "prego no pão", foi um instante..."